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LA BELLA PUGLIA BRUXELLES
Produits laitiers
Fromages
Charcuterie
À mettre au four
Biscuits artisanaux sucrés
Biscuits artisanaux salés
Sous huile
Olives
Pâtes
Huiles
Sandwichs
Prosecco
Vins blancs
Vins rosés
Vins rouges
Produits laitiers
Burrata (200 g)
fait maison à base de lait Belge
€ 5,00
Stracciatella (250 g)
fait maison à base de lait Belge
€ 4,75
Formaggio fresco (200 g)
fait maison à base de lait Belge
€ 3,00
Ricotta (ravier de 250 g)
fait maison à base de lait Belge
€ 3,50
Cacio ricotta misto (300 g)
Ricotta dura.
€ 5,00
Stracciatella (500g)
fait maison à base de lait Belge
€ 9,50
Fromages
100 g.
Pecorino
€ 2,60
Caprino
€ 2,60
Pecorino stagionato
€ 2,90
Caciocavallo tartufo
€ 2,40
Caciocavallo ubriaco
€ 2,40
Charcuterie
100 g.
Mortadella
€ 2,90
Cotto
€ 3,00
Parma
€ 3,90
Capocollo
€ 2,90
Speck
€ 2,90
Spianata piccante
€ 2,90
Guanciale
€ 2,90
Salsiccia dolce 200g
€ 5,00
Salsiccia piccante 200g
€ 5,00
Soppressata 200g
€ 5,00
San Daniele
€ 4,50
À mettre au four
Puccia lungha (2 pièces - 180 g)
€ 4,50
Ciabatta (2 pièces - 125 g)
€ 3,00
Puccia (2 pièces - 150 g)
€ 3,00
Focaccia barese (1 pièce - 500 g)
€ 10,00
Base pizza (2 pièces - 300 g)
€ 8,00
Base pizza poker (4 pièces - 1 kg)
€ 11,00
Biscuits artisanaux sucrés
Marzapane (500 g)
€ 8,50
Biscuits artisanaux salés
Taralli classici (300 g)
€ 5,00
Taralli finocchio (300 g)
€ 5,00
Frise (500 g)
€ 5,00
Semola rimacinata martimucci (1 kg)
€ 2,00
Sous huile
Pomodorini Manduria (425 g)
€ 2,00
Passata (850 g)
€ 4,55
Funghi cardoncelli (212 g)
€ 9,00
Pomodori secchi (212 g)
€ 9,00
Rape (212 g)
€ 9,00
Carciofi a pezzi (212 g)
€ 9,00
Melanzane julienne (212 g)
€ 9,00
Olives
400 g.
Olives baresane
€ 6,00
Olives nere
€ 6,00
Olives condite
€ 6,00
Olives finocchio
€ 6,00
Olives salamoia
€ 6,00
Pâtes
500 g.
Fagiolini
€ 3,00
Trofie lucane
€ 3,00
Gnocchetini
€ 3,00
Fusilli
€ 3,00
Spaghetti
€ 4,50
Tagliatelle all aglianico
€ 5,00
Scialatielli limone e pepe
€ 5,00
Cavatelli cime di rapa
€ 5,00
Orecchiette limone e pepe
€ 5,00
Orecchiette grano arso
€ 5,00
Calamarata
€ 3,00
Huiles
Huile (5 l)
€ 55,00
Sandwichs
Sandwich pistacchio
Stracciatella, mortadella, pistacchio.
€ 6,00
Sandwich contadino
Bocconcino, jambon cuit, champignons.
€ 6,00
Sandwich vegetariano
Scamorza fumé, tomate râpée, roquette.
€ 6,00
Sandwich barese
Scamorza, tomate, jambon cru, roquette.
€ 6,00
Sandwich pescatore
Stracciatella, saumon, roquette.
€ 6,00
Sandwich altamurano
Cacio cavallo, mortadella, tomate séchée.
€ 6,00
Prosecco
Prosecco
€ 11,00
Vins blancs
Don Paolo Bianco
€ 11,80
Sophia - Basilisco
€ 17,00
Sirch - Sauvignon
€ 17,00
Vins rosés
Madre Terra - Negramaro del Salento
€ 15,00
Vins rouges
Romanico - Nero di Troia
€ 17,00
Tank n 26 - Nero D'Avola
€ 25,00
Terre Avare - Primitivo di Manduria
€ 25,00
Syrah - Podere 277
€ 20,00
Brecciato - Nero di Troia
€ 15,00
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